Bursa ile Efsaneleşmiş 5 Lezzet

Pideli köfte

bursa yöresel yemekler

Bursa’ya özgü yemeklerden biri de Pideli köfte. İskender’den esinlenerek yapıldığı düşünülmektedir.

Pide tabağın zeminine yayılır. Üzerine yuvarlak köfteler dizilir. Üzerine de kızgın tereyağı ve domates sosu dökülür. Yanında domates ve yoğurt ile servis edilir. Genel olarak İskender Kebap ile aynı yapıya sahip. En temel farkları burada et yerine köfte olması.

Bursa ile Efsaneleşmiş 5 Lezzet” te bir düşünce

  1. Pingback: Görükle Köfte Siparişi | Mekan Önerileri ve Sipariş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir